你知道大益經(jīng)典老五樣嗎?
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你知道大益經(jīng)典老五樣嗎?

  提到大益經(jīng)典老五樣,很多喜歡喝普洱茶的老茶客們都十分了解,每當(dāng)聊到大益經(jīng)典老五樣便侃侃而談,對(duì)于老五樣中出現(xiàn)過的經(jīng)典老茶也是如數(shù)家珍,曾經(jīng)有幸喝到過這些經(jīng)典老茶的茶友,對(duì)其更是贊不絕口。

  那么大益經(jīng)典老五樣是哪些茶呢?

  他們究竟有著怎樣的魅力,能被這些資深老茶客們青睞有加,并一直津津樂道呢,下面就隨小編一起來認(rèn)識(shí)一下大益經(jīng)典老五樣吧。

  大益經(jīng)典老五樣都是嘜號(hào)茶,分別是7542、7572、8582、8592、7262。它們之所以能被稱之為經(jīng)典,是因?yàn)闊o論是從銷量規(guī)模、市場(chǎng)覆蓋率,還是品牌影響、文化內(nèi)涵的維度來說,都稱得上是大益產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中極為重要的構(gòu)成部分,而且在歲月變遷更迭中,始終保持著穩(wěn)定不變的品質(zhì)。

  7542和7572

  說到大益經(jīng)典老五樣,其中最為令人所熟知的就是7542青餅和7572普餅,它們作為普洱茶生熟茶的標(biāo)桿,得到了茶界專業(yè)人士的廣泛認(rèn)可。這兩款茶從上世紀(jì)七十年代中開始生產(chǎn),歷經(jīng)了四十年歲月變遷,成為大益茶乃至普洱茶的經(jīng)典典范,它們與生俱來的持之以恒的氣韻,保證了兩款茶品在不斷傳承中的穩(wěn)定性,造就出了7542、7572今天的輝煌。

  7542是大益出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當(dāng)。香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚,回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富,被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。

  7572是與7542相匹配的熟茶產(chǎn)品,也是勐海茶廠的大宗熟餅茶,此茶采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶箐為里茶,發(fā)酵適度。餅型端正,松緊適度,色澤烏潤顯金毫,湯色褐紅明亮,顯糖香,滋味醇厚,綜合品質(zhì)高。2002年獲得中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)金獎(jiǎng)后,被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。

  8582和8592

  大益8582青餅配方是由勐海茶廠于1985年研制成功的,當(dāng)年專供香港南天貿(mào)易公司,是與7542同樣著名的配方產(chǎn)品。

  8582青餅,餅形端正,色澤黃綠,松緊適宜;香氣純正,稍顯陳香;湯色橙黃明亮,滋味醇厚,回甘快;葉底色澤黃綠,尚勻齊,顯嫩梗。由于里茶原料相對(duì)成熟,果膠質(zhì)含量相對(duì)較少,黏性相對(duì)較弱,茶條之間空隙較大,與空氣接觸充分,更易于陳化,因此產(chǎn)品一面市就深受港臺(tái)茶商和茶客的喜愛。

  與之配對(duì)的熟茶是8592,屬于甜香型茶品,茶料選自勐海茶區(qū)粗壯茶箐,松緊適宜,撒面均勻;湯色紅亮,陳香純正,滋味甜醇;葉底色澤褐紅,勻整,顯梗。8592老茶一直受到茶人的喜愛。其中以早期生產(chǎn)的“厚紙紫天”等產(chǎn)品身價(jià)最高(外包裝紙上蓋有紫色“天”字圓印章,俗稱“紫天”)。香港林奇苑茶行于90年代初也開始定制8592熟餅,因外包裝紙蓋有紅色“天”字圓印章,故被人們稱為“紅天”。

  7262

  最后來說說7262熟餅,7262是經(jīng)典茶品中較為低調(diào)的一款。7262的嘜號(hào)含義與別款不同:“7”是為了紀(jì)念1973年人工后發(fā)酵技術(shù)研制成功,“2”和“6”分別代表茶面和茶底使用原料的等級(jí),最后一個(gè)“2”是勐海茶廠的編號(hào)。

  7262從70年代中期生產(chǎn)至今,產(chǎn)品始終采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶箐為里茶,發(fā)酵適度,湯色褐紅透亮,陳香純正,滋味醇厚,綜合品質(zhì)較高。曾在第六屆(香港)國際名茶評(píng)比中獲得“國際名茶銀獎(jiǎng)”的殊榮。在把高等級(jí)熟餅7262推向市場(chǎng)后,作為常規(guī)熟餅當(dāng)中的高端產(chǎn)品,7262受到了茶友和消費(fèi)者的普遍接受和好評(píng)。用現(xiàn)在的話來形容7262,它就是一款“低調(diào)奢華有內(nèi)涵”的茶。

  來源:大益皇茶會(huì)

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